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INFO:
作ってみたい!と思ったら、コメント欄に「🥒」きゅうりの絵文字で教えてね♡ 【保存】していただくと、作る時に見やすいですよ✨ 今回のレシピは 保育園で大人気! 毎回おかわり止まらない 「春雨サラダ」🧑🏻‍🍳🥒🥕 給食の副菜で出る日は 人気過ぎておかわり 一瞬でなくなります(笑) もっと食べたくて 「次はもっと作ってね」 と言いにくる子も☺️笑 うちの子どもたちは 春雨サラダを作ると 「これこれ!この味」と たくさん食べてくれます👧🏻 野菜苦手のお子さんも このメニューなら きっと食べてくれるはず🥰 ぜひ作ってみてください! ーーーーーーーーーーーーーーーーー 詳しい作り方↓ 材料)4人分 ・春雨   50g ・にんじん 1u002F3 ・きゅうり 1u002F2本 ・ハム 5枚 ★醤油   大さじ1.5 ★酢    大さじ1 ★砂糖   大さじ1.5 ★ごま油  大さじ1 ・白ごま  お好みで ※味が締まらない時は、塩少々 作り方)) ①春雨を熱湯で戻しておく ②にんじん、きゅうり、ハムをそれぞれ千切り ③★の調味料を合わせておく ④鍋にお湯を沸かして、にんじんを先に茹でる ⑤にんじんが柔らかくなったら、春雨→ハム→きゅうりを入れて軽く湯がく ⑥⑤ざるにあげて、流水で冷ます ⑦よく水気を切ったら、③の★調味料に混ぜて味付けする ⑧お好みで白ごまを混ぜて出来上がり♡ 💡ポイント💡 ・茹でた後、水気をよくきること→味が薄くなる原因に ・そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やした方が味が染みて更に美味しいです ・きゅうりを湯がくことで、青臭さがなくなり、ハムは余分な塩分や添加物が抜けます ーーーーーーーーーーー ここまで見ていただきありがとうございます✨ @yurimama_recipeのゆりままです🧑🏻‍🍳 子どもが喜ぶ給食レシピ*° を主にInstagramで発信中! 作ってみたよ!こんなレシピが知りたい!子どもの好き嫌いで悩んでる! 気軽にフォローしてもらえたら嬉しいです😊