INFO:
مشروب السحلب يصنع من الحليب الساخن والسكر ويكثف بالدقيق المصنوع من درنات الأوركيد البرية. بما أن دقيق السحلب ليس متاحاً بسهولة للجميع، فقد تم استبداله بنشاء الذرة في هذه الوصفة. Salep (Sah-LEP) is a beverage made with hot milk and sugar that is thickened with flour made from wild orchid tubers. As Salep flour is not easily available to everyone, it has been replaced with corn flour in this recipe.